El aceite español aguanta mejor el precio que en el resto de principales productores

Los datos que aporta el último boletín informativo del Consejo Oleícola Internacional, analizados por Unión de Uniones, apuntan a que las cotizaciones del Aceite de Oliva Virgen Extra en España se sostienen mejor que en los otros dos principales países productores de de la UE, Italia y Grecia, y Tunez. En estos tres últimos, los precios a finales de enero se situaban muy por debajo de los niveles del año pasado en las mismas fechas, mientras que en España prácticamente repiten.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Los precios en origen en España aumentan ligeramente durante las últimas semanas situándose a finales de enero 2018 en 3,63€/kg, casi igual que el año anterior en las mismas fechas, con apenas variación (-0.3%) respecto al mismo periodo del año anterior.

En Italia los precios caían fuertemente a mediados de diciembre de 2017, situándose por debajo de los 4 €. pero recuperaron a finales de enero 2018 hasta 4,18€/kg (-29 % respecto año pasado).

En lo que respecta a Grecia los precios aumentan ligeramente durante estas últimas semanas, alcanzando a finales de enero los 3,38€/kg (-2 % en relación a finales enero 2017).

Por último Túnez presenta descensos moderados también, lo que le sitúa los precios a finales de enero en 3,43€/kg (-12 % por debajo del pasado año).

Aceite de oliva refinado

Los precios en origen de aceite de oliva refinado de España e Italia generalmente presentan la misma tendencia que los de la categoría virgen extra. El precio en España se colocó a finales de enero 2018 a 3,47 €/kg con una variación del -2% respecto al mismo periodo del año anterior. En Italia, a primeros de enero, alcanzan los 3,55 €/kg que supone un aumento del +4% respecto al mismo periodo anterior.

La diferencia a finales de enero 2018 entre el precio de aceite de oliva refinado y de aceite de oliva virgen extra en España es de 0,16 €/kg; mientras que en Italia la diferencia entre las dos categorías de aceite es mayor que en España, con una variación de 0,63€/kg.

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