La Unión de Uniones asiste las Jornadas Técnicas de Producción Ecológica e Innovación Tecnológica

Miembros de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Extremadura han asistido a las Jornadas Técnicas de Producción e Innovación Tecnológica que han tendido lugar en Plasencia (Cáceres)los días 20 y 21 de noviembre.
Los principales objetivos de dichas jornadas han sido dar a conocer los principios, objetivos y normativa de la producción ecológica. También se ha intentado identificar y difundir los beneficios y ventajas de la producción y elaboración ecológica.
Se han dado a conocer ejemplos y claves de éxito de las agroindustrias ecológicas que emplean recursos locales.
A parte de las ponencias se han creado unos grupos de trabajo en el que se han puesto de manifiesto los avances y retos que aún le queda a la producción ecológica.
La Secretaria General de la Unión de Extremadura, Mª Florentina Mirón, ha sido la moderadora de uno de esos grupos, mas concretamente el concerniente a la agroindustria.
Al final de dichas jornadas se ha establecido una plataforma tecnológica para la promoción de la investigación y la innovación agroecologica.

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