Unió de Pagesos estima que las cosechas de frutos secos y algarroba año serán cortas en Cataluña pero las perspectivas de mercado son positivas

Unió de Pagesos valora que las cosechas de almendra, de avellana y de algarroba en las diferentes zonas de Cataluña, las campañas de las que han comenzado hace unos días, serán reducidas, bastante inferiores a las medias, como consecuencia, sobre todo, de diferentes adversidades climáticas, dolores cuajados o polinizaciones, y de determinadas enfermedades.

En el caso de la almendra, las heladas de mediados de marzo, sobre todo en las zonas profundas y especialmente en las comarcas de la Plana de Lleida, y algunos problemas de cuajado en el resto, comportarán un descenso de producción muy acusada; en determinados casos, la peor cosecha de los últimos 10 años. En las comarcas de Lleida, el descenso puede ser del 70%, y en toda Cataluña, del 50%; por tanto, la cosecha podría estar en las 10.500 toneladas de almendra cáscara, frente a las 25.840 toneladas producidas en 2020 y de las 17.531 toneladas de media de los últimos 10 años.

En cuanto a la avellana, la cosecha también volverá a ser baja como consecuencia de la mala polinización y la humedad elevada, y con la nueva afectación al cultivo de la enfermedad de la cenicienta, nada habitual en avellano, que también reducirá la producción. La cosecha podría estar en las 6.000 toneladas en cáscara, mientras que la media de los últimos 10 años es de las 12.000 toneladas.

En cuanto al cultivo de la algarroba, la organización estima una reducción de un 45% de media, inferior al Camp de Tarragona y un poco por encima en las Tierras del Ebro. Así, el volumen producido se podrá aproximar a las 6.000 toneladas. Estas cifras repercutirán en un descenso importante de los ingresos de los agricutlores de frutos secos. Hay que recordar que algunas de las adversidades sufridas, a pesar de ser extraordinarias, no quedarán cubiertas por las actuales líneas de seguro.

A pesar de estas previsiones de producción, Unió de Pagesos considera que el comportamiento del mercado y de los precios de los frutos secos de esta campaña serán más positivos. La organización cree que, de manera generalizada, la demanda y el ritmo de operaciones comerciales en el sector mejorarán en un escenario postcovid pero, además, las perspectivas son positivas tanto para la almendra como para la avellana y para la algarroba.

La almendra ha revalorizado las últimas semanas en las lonjas españolas, y ahora el precio está entre 3,80 y 4,05 € / Kg grano la común, mientras que la última publicada por la Lonja de Reus fue de 3, 35 € / Kg grano. Para la organización, la subida se explica por la revisión a la baja de la producción de almendra de Estados Unidos, derivada de la fuerte sequía que sufren en la zona productora de California. Las próximas semanas habrá que ver si los embarques de almendra de este país continúan a buen ritmo, y valorar la evolución de la demanda.

En cuanto a la avellana, las cosechas de los principales países productores serán cortas y, además, el gobierno turco ha anunciado que el organismo TMO (Junta de Granos de Turquía) comprará las avellanas de los productores turcos entre 2,91 y 2 , 96 € / Kg cáscara, el equivalente a unos 2,33 y 2,37 € la entrega (la Lonja de Reus cerró a 1,70 € la entrega de común ya 1,85 € la entrega la negrita). Respecto a la algarroba, en estos momentos hay operaciones sobre los 0,90 € el Kg y la demanda es buena.

Unió de Pagesos confía que en las próximas semanas las lonjas reflejarán esta situación de mercado. La previsión es de una calidad muy buena de la producción. Para la organización, es necesario que los operadores del sector sean capaces de valorizar tanto la almendra como la avellana y la algarroba producidas en Cataluña.

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