La Federación Rural de Galicia - FRUGA, acordó presentar candidatura a las elecciones de Vacún de Galiza, concretamente en el censo de productores. Actualmente más de siete mil quinientos productores están registrados en la producción de carne vacuna, bajo la categoría de suprema. Esa producción es lo que realmente da prestigio a Tenreira Galega, que se vende tanto en los mercados del estado como en otras partes del mundo.

En los últimos tiempos venimos observando como la categoría suprema ha sufrido toda una serie de ataques que están poniendo en riesgo su futuro y prestigio. Fue así como fuimos testigos de cambios en la normativa, cambios que perjudicaron a las granjas tradicionales al aumentar la edad de sacrificio, algo que no estaba permitido a las granjas tradicionales, pasando a poder sacrificar animales menores de 1 año. años, cuando antes la edad no podía exceder de 8 meses. En el mismo sentido, hay que mencionar el Protocolo para la valoración de la “Ternera Suprema”, firmado y visado por el Ministro de Medio Rural, protocolo en el que se observan muchas ambigüedades, mientras que no vemos una apuesta decidida por la “ Ternera Suprema” al igual que no vemos medidas que obliguen a respetar la Ley de la Cadena Alimentaria, que tiene que ver con que los precios cubran los costes de producción.

Desde el 2012 no ha habido elecciones a este organismo, y FRUGA es la primera vez que se presenta, considerando que en la convocatoria de ese año se nos impidió participar en el proceso electoral.

La candidatura de FRUGA estará encabezada por un agricultor de Fonsagrada, concretamente Borja Campos Fernández, un joven recién incorporado al negocio agrícola, y cuyo objetivo es defender los intereses de los productores gallegos de suprema. En esta candidatura participan agricultores de Viana do Bolo, Pontevedra, Sarria, O Corgo, comarca de los Ancares y O Incio. Nuestro único objetivo es defender un modelo productivo que es la principal actividad de muchas comarcas del país, si no la única, como Fonsagrada, Ancares, Sarria, Terra-Chá, la montaña de Ourense...

FRUGA  va con entusiasmo, teniendo claro que nuestra presencia en el consejo regulador es cada vez más necesaria, y al mismo tiempo tenemos que trabajar con quienes realmente comparten objetivos comunes. El futuro del sector ganadero de carne en Galicia pasa por la defensa de este modelo productivo, y para ello es fundamental el trabajo en el seno del consejo regulador.