La campaña de recolección de la aceituna de mesa va a comenzar en los próximos días, se espera el inicio en el Norte de Extremadura con la recolección de la variedad manzanilla cacereña para el 7 de septiembre, en Tierra de Barros y resto de la provincia de Badajoz se puede retrasar unos días, dependerá de las precipitaciones que se tengan en las próximas fechas.   

En esta campaña se prevé una producción de alrededor del 35% de una campaña media en el Norte de la Región y algo más del 50 % en Tierra de Barros y alrededores, con lo que la producción total (siempre dependiendo de la climatología) podría oscilar alrededor de las 60.000 toneladas.

La producción está muy afectada por la subida de los costes de producción, tanto los fertilizantes, carburantes, fitosanitarios, maquinaria mano de obra etc. han supuesto un incremento medio de los costes superior al 17,5 % con respecto a años anteriores.

Los estudios de los costes de producción elaborados por la Unión de Extremadura han dado como resultado que producir un kg de aceitunas para mesa en la Región va a costar a los agricultores alrededor de 1,25 € por kilogramo, al cual hay que añadir el beneficio del agricultor por lo que toda aceituna que se venda por debajo de 1,50 €/kg significaría que el agricultor no va a tener beneficio esta campaña e incluso que podría no cubrir los costes de producción.

En La Unión de Extremadura vamos a estar vigilantes de que se confeccionen todos los contratos con antelación al indicio de la recolección y entrega y que los mismos se realicen con precios que al menos cubran los costes efectivos de producción, en caso contrario y que no se respeten los costes de producción, los industriales serán denunciados ante el AICA para exigir el cumplimiento de la Ley de mejora de la cadena alimentaria.