El Picotazo: ¿Sectores sin futuro o sin defender?

Lo ocurrido en algunas producciones del sector agrícola y ganadero español debería mover a la reflexión de nuestros gobernantes muy entretenidos ellos en descalificarse unos a otros mientras una aparte de la economía productiva de nuestro país, no solo no avanza, sino que se va al traste.

Ejemplos como los del sector remolachero que se apaga poco a poco en nuestro país, absorbido por multinacionales con mayores intereses y perspectivas de beneficio en otros países, mientras nuestra clase política se dedica a “contar nubes” y se hace fotos propagandísticas para que les sigamos votando.

Han ido dejando que se apoderen de nuestros sectores productivos cuando estos tenían beneficios para que se los queden otros de capital extranjero que a su vez aprietan las tuercas un poco más a los productores. A veces simplemente cuando un sector productivo español les hace la competencia lo compran para eliminarlo y quedarse con esos mercados para sus empresas multinacionales.

Ya sé que nos repiten de forma cansina que es el libre mercado, que es un proceso inevitable e imparable, fruto de la globalización etc, etc . Pero no es del todo cierto.

 Solo hay que ir a la hemeroteca para ver como los países cuyos políticos miran más por el interés de sus ciudadanos y de sus empresas, limitan el que capitales extranjeros se apropien de sus sectores estratégicos frases como: “Italia amenaza con ejercer su acción de oro para proteger Telecom” “Portugal se protege frente a Telefónica” “Francia Blinda diez sectores estratégicos frente al capital extranjero” No me las he inventado yo.

Solo a modo de ejemplo ciar como en este país que tiene un sector turístico importante hemos dejado que nos vendan nuestra compañía de bandera IBERIA a sus competidores, hay cientos de ejemplos.

Pero si analizamos nuestro sector agroalimentario el camino no es distinto. ¿Qué ha pasado con grandes empresas agroalimentarias? ¿de quién son?

¿Qué ha pasado con las industrias de nuestro sector lácteo? Pues que simplemente y como titula un diario “hablan francés”.

Los políticos, nos quitaron las cuotas lácteas por el procedimiento del tirón, cuando no le intereso a la industria porque el mercado de la oferta y la demanda estaba equilibrado. Los ganaderos empezaban a cobrar precios no desorbitados, pero si dignos por la leche. Las industrias presionaron a los políticos, las organizaciones agrarias se durmieron o hicieron mínimas protestas y los ganaderos demasiado preocupados por los problemas del día a día no se dieron cuenta que les robaban el futuro.

 Las cuotas pasaron de valer “un Potosí a cero patatero”, perjudicando a los ganaderos que de repente perdieron un capital importante. Es como si les dijeran mañana a los taxistas que se endeudan en 120.000 euros para comprar una licencia seis meses de haberla comprado, que no vale nada y que ahora las dan gratis a cualquiera que la pida. ¿Creen que quedarían tan resignados  como los ganaderos?

Las industrias lácteas que operan en España no sé si se han puesto de acuerdo para bajar los precios, no puedo afirmarlo. Pero antecedentes y precedentes de hacerlo tienen, según la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC).

Lo cierto es que, si se ven los cuadros de precios de leche de todos los países europeos, en Francia, a la que le sobra mucha leche y productos lácteos, los ganaderos cobran la leche a más de 34 cts de € y en España a 30 cts de € donde somos deficitarios.

Imagínense que además fueran las mismas empresas las que pagan más donde sobra leche que donde hace falta, en contra de la ley de la oferta y la demanda.

Lamentablemente nos llevan por el camino de las macro granjas -incluidos muchos los que dicen oponerse “de boquilla” pero no hacen nada por evitarlo-, mientras compadrean con industriales y políticos que justifican a los poderosos olvidándose de los que pisan las cuadras de las vacas cada día del año sin fiestas ni vacaciones.

 Cada uno es muy libre de hacer lo que le parezca, pero el ganadero que ve muy bien que se hagan manifestaciones y se revindique, pero él no puede asistir porque “hay mercado ganadero y tengo que comprar más vacas” no ayuda si no a hacer más grande el problema”.

Sin embargo, no en todas partes pasa lo mismo. Por lo que hemos visto en los medios de comunicación, tras una seria presión de los ganaderos a su gobierno en Francia, los políticos franceses han llamado a capitulo a las empresas y podemos deducir que les han dicho que no pueden pagar por debajo de los costes de producción, de forma permanente a los ganaderos, porque no les van a tolerar que hundan el sector productivo.    

En España Tejerina ha estado varios años haciéndose fotos con la industria y distribución sobre la Ley de la Cadena Alimentaria, acuerdos para Fomento de Buenas Prácticas, acuerdos sobre Paquetes Lácteos, bendiciendo legalmente interprofesionales, todo ello con la promesa de que iban a mejorar las cosas. Todo para nada o para muy poco.

Lo vergonzoso es que a estas actuaciones están siempre acompañando los supuestos representantes de los ganaderos, que no se si no saben sumar, o mejor dicho restar el número de ganaderos que cada año se arruina o desaparece del sector. Los que quedan, se obligan si pueden a producir más cantidad y a vender más barato porque el nivel de concentración industrial no les permite, en la mayoría de los casos, a ofrecer sus productos a otras empresas.

La industria que opera en España está en el mejor de los nirvanas, tiene más leche y más barata porque aunque desaparezcan ganaderos, la producción aumenta.

La realidad es que importa menos leche líquida porque la compra en el país a precios mas baratos que fuera y además se ahorra el porte de traerla. Mientras, para compensar la demanda de los consumidores de nuestro país, aumenta las importaciones de derivados lácteos más elaborados, como quesos o algunos años leche en polvo etc, productos cuyos portes son comparativamente mucho más baratos en kilos de leche equivalente y además dejan más valor añadido en los países de donde proceden ( y donde tienen a los accionistas varias de  estas empresas). Miel sobre hojuelas

¡Pobres ganaderos! la situación clama al cielo, sólo hace falta que los autobuses para donar sangre se pasen por las explotaciones y les saquen también la sangre, que es lo que el ganadero está entregando cuando vende leche por debajo de 34cts. El camino emprendido dejará muy pocos ganaderos en activo a no ser que se luche mucho más y mejor; y la verdad no se ven muchos dispuestos a dar la batalla. Ojalá me equivoque.

Solo veo denuncia reivindicación y claridad en la organización que me permiten colgar estas líneas y justo es decirlo también desde la Organización de Productores Lácteos (OPL). Hay futuro pero sólo si luchamos por tenerlo.

Buen fin de semana a todos.

Visitas: 215

Comentar

¡Necesitas ser un miembro de Union de Uniones de Agricultores y Ganaderos para añadir comentarios!

Participar en Union de Uniones de Agricultores y Ganaderos

https://www.facebook.com/uniondeuniones

EL TIEMPO

 

© 2019   Creado por UNIÓN DE UNIONES.   Tecnología de

Emblemas  |  Reportar un problema  |  Términos de servicio