Unión de Uniones analiza con la AICA la evolución de la Cadena Alimentaria de este año y propone objetivos para el futuro

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos y la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), en el marco de una reunión, han hecho balance de la presente campaña y la organización ha propuesto objetivos en el marco de las competencias asignadas a la agencia para que el siguiente ejercicio, poniendo especial énfasis en determinados sectores clave.

Unión de Uniones, quien ya denunció el pasado mayo el aumento de disfunciones en la cadena alimentaria, ha querido conocer al detalle la campaña de control llevada a cabo y el seguimiento de las conductas sancionadas por malas prácticas.

La organización ha puesto énfasis en la importante función que cumple este organismo de control y la difícil tarea que tiene por delante, fundamentalmente en sectores con una problemática acentuada como el de frutas y hortalizas, vino, aceite o el lácteo.

Asimismo, a pesar de la valoración positiva que la Comisión Europea hace del instrumento creado en España como pionero en Europa y ejemplo para los demás estados miembros, Unión de Uniones quiere trasladar a la opinión pública que la alimentación está cada vez en menos manos y más poderosas y traslada también a la AICA, la enorme preocupación existente en el sector por las malas prácticas que determinadas industrias y empresas de la distribución continúan llevando a cabo.

Así ocurre en numerosas ocasiones, como en los casos de venta a pérdidas de algunos productos, o la creciente posición de dominio que da lugar a abusos contra productores y consumidores, que aun siendo evidentes, al no estar claramente tipificados en la Ley de la Cadena Alimentaria -como la Organización ha denunciado reiteradamente-, no son fácilmente perseguibles.

“Creemos que la función de la AICA es necesaria y tiene una ingente tarea por delante” – comentan desde la organización – “El grado de colaboración, transparencia y disposición hasta el momento es positivo, pero aún queda mucho por hacer y es necesario invertir más recursos y ampliar presupuesto en este campo y en la labor inspectora de las Comunidades Autónomas” – añaden.

Por su parte, la dirección general de la AICA, ha agradecido el reconocimiento de su tarea y ha presentado las actuaciones realizadas y las directrices que el organismo llevará a cabo el próximo año en su plan de control, a través del cual pretenden mejorar la relación de productores e industria y distribución intentando contribuir a un mayor equilibrio en la Cadena Alimentaria.

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